Principales características

El PIB de la industria de las bebidas y del tabaco en Jalisco aumentó 5.87% en 2022 respecto al año anterior en términos reales. Esta industria aportó en este mismo año 2.64% del PIB total del estado.

El empleo formal es de 28,034 trabajadores asegurados al mes de septiembre de 2024 (con base en el IMSS). Durante este mes el empleo disminuyó -1.70% respecto al mismo mes del año anterior. Las principales actividades dentro de los grupo elaboración de bebidas y beneficio y fabricación de productos de tabaco, de acuerdo con la cantidad de trabajadores registrados, son: i) elaboración y/o envase de bebidas alcohólicas; ii) elaboración y/o envase de refrescos, aguas gaseosas y purificadas; y, iii) elaboración de cerveza y malta.